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Le 1er Masterclass Photo Culinaire
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Le 1er Masterclass Photo Culinaire
Comment photographier le «geste» en cuisine

Stage : Du Monday 10 October 2011 au Friday 21 October 2011

Développez votre activité en apprenant à photographier et filmer le «geste» en cuisine pour maîtriser les différents aspects de l’un des rares secteurs en croissance sur le marché de la photographie.

Cette formation inédite, à destination des photographes professionnels et amateurs experts, vous est proposée par GOBELINS, l’école de l’image et Nicéphore Cité, pôle image et son en Bourgogne.

Nicephore Cité
Téléphone (+33) 385 420 655
Site web www.nicephorecite.com
Email contact@nicephorecite.com
34, quai Saint-Cosme
71100 Châlon sur Saône
France
CFT Gobelins Ecole des métiers de l'image [Chambre de commerce de Paris]
Téléphone (+33) 0 140 799 279
Site web www.gobelins.fr
Email info@gobelins.fr
73, Boulevard Saint-Marcel
75013 Paris
France

Photographier et filmer le "geste" en cuisine ! 

Du 10 au 21 octobre 2011, GOBELINS, l’école de l’image et NICEPHORE CITE pôle de développement et de soutien de la filière image et son en Bourgogne (Chalon-sur-Saône) vous invite à développer votre activité en apprenant à photographier et filmer le «geste» en cuisine pour maîtriser les différents aspects de l’un des rares secteurs en croissance sur le marché de la photographie.

Notre objectif : vous permettre de comprendre et de découvrir le travail de création de grands chefs afin de valoriser leur créativité, mais aussi d’appréhender les contraintes multiples rencontrées pour travailler par exemple en cuisine en même temps que la brigade.

Au programme : conférences magistrales, ateliers pratiques photo, vidéo et workshops en situation réelle de production ; utilisation de la fonction vidéo HD de l’appareil photo professionnel également abordée pour répondre aux attentes des différents canaux de diffusion qui utilisent la photographie culinaire. Editing et impression "fine art" des travaux qui seront exposés à Paris et Chalon-sur-Saône et vous permettront de constituer votre book.

Sous la direction artistique d’Isabelle Rozembaum, photographe, spécialiste de l’univers de la gastronomie et du vin, auteur d’une trentaine d’ouvrages culinaires aux Éditions La Martinière, Le Chêne, Sud Ouest et Marabout.

Contact
photoculinaire@gobelins.fr
Tél. : +33 (0)1 40 79 92 80
Du 22 juillet au 30 août 2011 : +33 (0)3 85 42 06 59 
photographie.com : 2011-10-10
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